Groentetuin
De Tuinen van Hartstocht is een zelfoogsttuin gebaseerd op het CSA-principe. CSA staat voor “Community Supported Agriculture” oftewel gemeenschapslandbouw: door de gemeenschap gesteunde landbouw. Als lid van onze tuin betaal je aan het begin van het jaar een bijdrage, waarmee je wekelijks verse groenten kunt komen oogsten. Je profiteert van overvloedige oogsten, maar deelt ook in de natuurlijke risico’s. Een flinke hagelbui of een invasie van slakken? Dan kan het gebeuren dat er tijdelijk geen sla is.
Jouw bijdrage stelt ons in staat om plantgoed, zaden en materialen aan te schaffen én ons werk in de tuin te bekostigen. Zo hebben wij een stabiel inkomen, en heb jij verse en lokaal geteelde groenten.
Neem een kijkje op de tuin door de video te bekijken:
ZO WERKT HET
- Je koopt een oogstaandeel voor één of twee volwassenen, of een gezin.
- Je betaalt aan het begin van het jaar zodat wij plantgoed kunnen bestellen.
- We werken met een inkomensafhankelijk bijdrage. Dit houdt in dat je als lid zelf kunt kiezen wat je wilt betalen, afhankelijk van je economische situatie. Op deze manier helpen mensen met een hoger inkomen, degenen met een lager inkomen. Tegelijkertijd proberen we te waarborgen dat wij tuinders een eerlijk salaris verdienen.
- Om een uursalaris van € 22,00 te realiseren, zijn we uitgekomen op een adviesprijs van € 440 voor een single-aandeel en € 833 voor een dubbel-aandeel.
- Per kind betaal je € 17,50 x de leeftijd. Deze prijs ligt vast voor iedereen.
- Kun je de ondergrens echt niet betalen, dan kijken we samen of we een oplossing kunnen vinden.
- Je kunt ongeveer 30 weken verse groente komen oogsten, vanaf eind april tot half november (afhankelijk van het weer in het voor- en najaar).
- Je mag oogsten voor het aantal personen waarvoor je het aandeel hebt gekocht.
- Je bent 7 dagen in de week welkom om te komen oogsten (tijdens daglicht).
- Ga je op vakantie? Dan mag je buren of vrienden laten oogsten.
WAAROM ZOU JE MEEDOEN?
- Wij telen op natuurlijke manier, zonder bestrijdingsmiddelen en kunstmest. Wat je meeneemt en opeet is verser, gezonder en ook nog eens veel lekkerder dan uit de supermarkt.
- Je ziet en leert hoe groenten groeien.
- Je oogst zelf waardoor je vaak meer aandacht en waardering krijgt voor wat je eet.
- Elke week een uitje. De Tuinen van Hartstocht ligt op een prachtige plek. Blijf even wat langer. Geniet van de zon en de wolken. Kijk naar de koetjes en kalfjes. Schoffel in een groentebed met de tuinders. Ontmoet mensen uit de buurt.
- CSA is een eerlijke manier van ‘boeren’. Met je bijdrage deel je mee in de kosten van de tuin.
- We organiseren een paar keer per jaar iets leuks voor de leden. Zo ontmoet je meer mensen uit de buurt.
WAT HEBBEN WE ALLEMAAL?
Je eet mee met de seizoenen, maar we proberen zoveel mogelijk variatie aan te bieden. Denk aan verschillende soorten sla, paksoi, bieten, snijbiet, boerenkool, palmkool, bonen, courgettes, tomaten, komkommers, pompoenen, venkel, rode kool, pepers, en verschillende kruiden. Ook proberen we wat minder bekende groenten te telen, zoals blauwe koolrabi, palmkool, pittige asian salad en eetbare bloemen. Op zaterdag kun je ook nog biologische vlees- en melkproducten kopen van Boerderij Harstocht, in de winkel van de boerderij.
Voor dit jaar zitten we alweer vol, maar via onderstaande button kun je je aanmelden voor de wachtlijst voor volgend jaar!
Je kunt dit jaar wel nog lid worden van de bloementuin! Nieuwsgierig? Neem een kijkje op de bloementuin pagina.
Nog vragen? Mail naar info@tuinenvanhartstocht.nl